瀘州老窖股份有限公司
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四川是中國酒的故鄉(xiāng),位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽,釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。
傳承
“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年,國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,成為我國濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者,酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。
榮譽
中國白酒走出國門,源于1915年在美國舊金山舉行的世博會,瀘州老窖特曲榮獲“巴拿馬萬國博覽會金獎”。1952年,第一次全國評酒會上,瀘州老窖被評為首屆中國四大名酒,并成為蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群,1996年12月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成為行業(yè)首家“全國重點文物保護單位”,2013年3月,瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16個釀酒古作坊及三大天然藏酒洞,一并入選“全國重點文物保護單位”,成為行業(yè)規(guī)模大、品種多、保護完整、連續(xù)使用至今的“釀酒活態(tài)文物”。2006年、2012年相繼入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》;另外,自元代傳承至今的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”于2006年5月入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
人才
該公司的人才理念是“人才是資本,有為必有位”,長期堅持技術(shù)人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng),建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地,培養(yǎng)中國白酒高端人才,構(gòu)筑公司“人才樂園”。目前已擁有國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人3名、中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、中國白酒工藝大師3名、中國評酒大師2名、教授級高級工程師7名、享受國務(wù)院特殊津貼專家10名、全國技術(shù)能手4名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人4名、天府工匠1名、天府科技菁英1名,培養(yǎng)博士后40名,同時培養(yǎng)包括國家白酒評委、釀酒高級技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名。
質(zhì)量
卓越品質(zhì),源于堅持。該公司致力于釀造有機白酒,提倡健康生活,要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。在行業(yè)率先打造“有機高粱種植基地”,建立并完善有機、質(zhì)量、食品安全、環(huán)境、測量、能源、誠信七大管理體系,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯;搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺,以強大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級;以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費者嘗評委員會為關(guān)鍵機構(gòu),確保每一瓶酒的品質(zhì)。
品牌
近年來,瀘州老窖成功構(gòu)建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國窖1573穩(wěn)居中國三大超高端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲“濃香正宗、中國味道”以及窖齡酒“商務(wù)精英用酒”的品牌地位深入人心;頭曲和二曲按照“大眾消費品牌”的定位,正迅速將該公司的品牌影響力向深層次、大范圍市場傳播;養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類品牌破繭而出,打開了瀘州老窖長遠發(fā)展的新天地。
愿景
“天地同釀,人間共生”是瀘州老窖的企業(yè)哲學(xué)。該公司堅持以“全心全意釀酒、一心一意奉獻”為宗旨,敬人敬業(yè),創(chuàng)新卓越,努力實現(xiàn)市場占有領(lǐng)先、該公司治理領(lǐng)先、品牌文化領(lǐng)先、質(zhì)量技術(shù)領(lǐng)先、人才資源領(lǐng)先,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦,形成融入經(jīng)濟全球化的大型現(xiàn)代企業(yè),追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”。
作為食品企業(yè),承擔(dān)社會責(zé)任、保障消費者的身體健康和生命安全是我們的本職義務(wù)。在此,瀘州老窖鄭重承諾:
一、采用安全、合格的原輔料進行生產(chǎn)。
二、該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全規(guī)定,滿足保障身體健康、生命安全的要求。
三、在生產(chǎn)銷售過程中,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)定,保證未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售;售出的產(chǎn)品具有可追溯性,發(fā)生問題能及時召回,保護消費者合法權(quán)益。
主要產(chǎn)品:國窖1573、百年、特曲、頭曲、二曲
服務(wù)電話:4008881573