重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品抽檢不合格情況的通告 （2024年第1號）

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品抽檢不合格情況的通告 （2024年第1號）

近期，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，檢出5批次樣品不合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。監(jiān)督抽檢不合格樣品信息詳見附件。

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

附件：監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年1月5日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目)
序號	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)
1	/	/	巴南區(qū)五顆星食品經(jīng)營部	重慶市巴南區(qū)東城大道250號附225號（華南城）	山奈	/	/	2023-10-13（購進日期）	二氧化硫殘留量║1.28g/kg║不得使用	成都市華測檢測技術(shù)有限公司
2	重慶中梁山飲品有限公司	重慶九龍坡區(qū)中梁山田壩二村18幢	巴南區(qū)盧光品桶裝水店	重慶市巴南區(qū)南彭街道南環(huán)路8號附1號	中梁山天然礦泉水	18.9L/桶	中梁山+圖形	2023-11-22	銅綠假單胞菌║3,1,0,1,1CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL	成都市華測檢測技術(shù)有限公司
3	/	/	巴南區(qū)牟登學(xué)食品店	重慶市巴南區(qū)魚洞蓮花市場大江中路866號門面	老姜	/	/	2023-11-24（購進日期）	鎘（以Cd計）║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg	成都市華測檢測技術(shù)有限公司
4	/	/	純高粱酒坊李細龍	重慶市巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)紋石街53號對面	15元散裝高粱酒	散裝 酒精度：52%vol	/	2023-04-09（購進日期）	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.00407g/kg║不得使用	成都市華測檢測技術(shù)有限公司
5	/	/	巴南區(qū)漫家老火鍋店	重慶市巴南區(qū)花溪街道龍洲大道1974號附11號	碗	/	/	2023-08-19（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.061mg/100cm²║不得檢出	廣州檢驗檢測認證集團有限公司