江蘇?省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第8期)

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第8期)

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、糕點(diǎn)、豆制品、乳制品、肉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料、速凍食品和調(diào)味品等14大類食品657批次樣品，檢出其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和飲料等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷市宿豫區(qū)易佳旺超市銷售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、南京市江寧區(qū)張洋土菜館使用的盤(pán)子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城福泰隆超市銷售的標(biāo)稱丹徒區(qū)谷陽(yáng)鎮(zhèn)永豐食品廠生產(chǎn)的老式蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、常州市武進(jìn)區(qū)雪堰張鮮生生鮮店銷售的百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、無(wú)錫韓宴餐飲管理有限公司濱湖萬(wàn)達(dá)分公司使用的碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)蘇建康水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、連云港市海州區(qū)戴記面館使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、徐州市賈汪區(qū)老礦大蔣干貨店銷售的標(biāo)稱啟東市強(qiáng)興水產(chǎn)品廠生產(chǎn)的即食海蜇頭，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司在餓了么(網(wǎng)店)銷售的香芹，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、宿遷市宿城區(qū)二狗拉面館使用的大面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、南京市秦淮區(qū)青龍蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的小青菜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、常州市武進(jìn)區(qū)洛陽(yáng)穆香源拉面店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、鹽城市阜寧縣運(yùn)武食品廠在拼 多 多(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱阜寧縣長(zhǎng)華食品廠生產(chǎn)的酥京果芝麻味(油炸類)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、無(wú)錫大統(tǒng)華購(gòu)物有限公司丹陽(yáng)分公司銷售的鮮百合，總汞(以Hg計(jì))和鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、連云港市海州區(qū)喔艾部落小吃經(jīng)營(yíng)部使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、無(wú)錫市江陰市云亭街道優(yōu)客生活超市銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、標(biāo)稱太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、徐州市果色花香市場(chǎng)李亞軍銷售的甜椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月12日

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	宿豫區(qū)易佳旺超市	江蘇省宿遷市宿豫區(qū)韶山路11-1號(hào)	大蔥	/	/	2023-10-24	噻蟲(chóng)嗪||0.32mg/kg||≤0.3mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
2	/	/	南京市江寧區(qū)張洋土菜館	江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道豐澤路118號(hào)中糧鴻云坊28幢109-110二層、111、112室	盤(pán)子	/	/	2023-10-25	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
3	丹徒區(qū)谷陽(yáng)鎮(zhèn)永豐食品廠	鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)谷陽(yáng)鎮(zhèn)槐蔭村徐付路165號(hào)	丹徒區(qū)新城福泰隆超市	江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)宜城街道龍山路宜東茗苑21號(hào)樓24-29	老式蛋糕	435克/盒	/	2023-10-11	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||1.23g/kg||≤1.0g/kg,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.91||≤1	糕點(diǎn)	/
4	/	/	武進(jìn)區(qū)雪堰張鮮生生鮮店	武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)潘家社區(qū)潘家亭山街48號(hào)	百合	/	/	2023-10-24	鎘(以Cd計(jì))||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
5	/	/	無(wú)錫韓宴餐飲管理有限公司濱湖萬(wàn)達(dá)分公司	江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)河埒街道梁溪路35號(hào)無(wú)錫濱湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F層3-01，3-02號(hào)商鋪	碟子	/	/	2023-10-30	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.022mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
6	/	/	常熟市支塘鎮(zhèn)蘇建康水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部	常熟市支塘鎮(zhèn)任陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	鳊魚(yú)	/	/	2023-10-27	恩諾沙星||487μg/kg||≤100μg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
7	/	/	海州區(qū)戴記面館	江蘇省連云港市海州區(qū)幸福南路10號(hào)	湯碗	/	/	2023-11-01	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
8	啟東市強(qiáng)興水產(chǎn)品廠	啟東市東海鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	賈汪區(qū)老礦大蔣干貨店	江蘇省徐州市賈汪區(qū)前委西路中安市場(chǎng)4區(qū)175、176號(hào)	即食海蜇頭	200克/袋	鮮人島	2023-09-25	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||1.14g/kg||≤1.0g/kg	水產(chǎn)制品	/
9	/	/	江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司	江蘇省揚(yáng)州市高郵市金橋路東側(cè)，通湖東路北側(cè)2號(hào)地下一層	香芹	/	/	2023-11-02	噻蟲(chóng)胺||0.20mg/kg||≤0.04mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
10	/	/	宿城區(qū)二狗拉面館	江蘇省宿遷市宿城區(qū)新城名居小區(qū)北門(mén)西側(cè)287-36	大面碗	/	/	2023-10-24	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
11	/	/	南京市秦淮區(qū)青龍蔬菜經(jīng)營(yíng)部	南京市秦淮區(qū)八寶東街3號(hào)03幢3單元106室	小青菜	/	/	2023-10-25	吡蟲(chóng)啉||1.15mg/kg||≤0.5mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
12	/	/	武進(jìn)區(qū)洛陽(yáng)穆香源拉面店	江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)東都東路70號(hào)	勺子	/	/	2023-10-25	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
13	阜寧縣長(zhǎng)華食品廠	江蘇省鹽城市阜寧縣益林鎮(zhèn)鹽淮路108-1	阜寧縣運(yùn)武食品廠	江蘇省鹽城市阜寧縣益林鎮(zhèn)楊園街/東益經(jīng)濟(jì)園區(qū)81號(hào)/55號(hào)	酥京果芝麻味（油炸類）	稱重	運(yùn)武	2023-10-02	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.42g/100g||≤0.25g/100g	糕點(diǎn)	上 海 尋 夢(mèng) 信 息 技術(shù)有限公司（拼 多 多）
14	/	/	無(wú)錫大統(tǒng)華購(gòu)物有限公司丹陽(yáng)分公司	江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市云陽(yáng)新民中路2號(hào)	鮮百合	/	/	2023-10-30	總汞(以Hg計(jì))||0.19mg/kg||≤0.01mg/kg,鎘(以Cd計(jì))||0.34mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
15	/	/	海州區(qū)喔艾部落小吃經(jīng)營(yíng)部	江蘇省連云港市海州區(qū)凌州東路7號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)四層4065號(hào)商鋪	筷子	/	/	2023-11-01	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.046mg/100cm²||不得檢出,大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
16	/	/	江陰市云亭街道優(yōu)客生活超市	江蘇省無(wú)錫市江陰市云亭街道季莊北路18號(hào)	鳊魚(yú)	/	/	2023-10-10	恩諾沙星||2.79×10³µg/kg||≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
17	太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠	江蘇省蘇州市太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)牌樓金埝村	太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠	江蘇省蘇州市太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)牌樓金埝村	飲用純凈水	18.0升/桶	/	2023-11-02	銅綠假單胞菌||3CFU/250mL,4CFU/250mL,3CFU/250mL,1CFU/250mL,未檢出||n=5,c=0,m=0CFU/250mL	飲料	/
18	/	/	果色花香市場(chǎng)李亞軍	徐州市鼓樓區(qū)九里辦事處果色花香市場(chǎng)蔬菜22、23號(hào)	甜椒	/	/	2023-11-07	噻蟲(chóng)胺||0.093mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/

不合格產(chǎn)品信息.xlsx

合格產(chǎn)品信息.xlsx