廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2024年第21期）

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2024年第21期）

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品821批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品809批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）江門市福茂百貨有限公司銷售的標稱廣東展發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的嘉應子，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）清遠市清城區(qū)易發(fā)商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)高信食品有限公司生產(chǎn)的宮廷梅肉（水果制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）湛江市赤坎區(qū)百園市場陳銀銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）惠州市惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)小明海鮮檔銷售的海水蝦（對蝦），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）珠海市湛記水魚批發(fā)行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）汕頭市金平區(qū)世紀明輝百貨商場銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）韶關(guān)市匯旺晟商貿(mào)有限責任公司銷售的蔥（紅頭蔥），噻蟲嗪及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）中山市黃圃鎮(zhèn)得華食品貿(mào)易商行銷售的標稱中山市榮華食品有限公司生產(chǎn)的廣式臘腸（廣式一級臘腸）（鮮蝦風味），總砷（以As計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標稱汕尾旺上旺食品有限公司生產(chǎn)的韓話梅（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）江門市蓬江區(qū)沙仔尾強仔記臘腸經(jīng)營部銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產(chǎn)的風味臘腸（大眾腸），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）中山市西區(qū)昌盛臘味店銷售的標稱中山市譽福隆肉類制品廠生產(chǎn)的豬肉大豆蛋白腸，誘惑紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司益華國際廣場店銷售的標稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-10.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2024年6月4日