黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第10期）

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第10期）

近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具，食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等27大類食品3893批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，酒類，糕點(diǎn)，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、加工助劑殘留問題，其他污染物問題。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

哈爾濱市道外區(qū)天天潤(rùn)生鮮超市銷售的魷魚，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的耙耙柑，其中聯(lián)苯菊酯殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）五常市山河鎮(zhèn)二雷果蔬生鮮超市銷售的紅巖桔子，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）哈爾濱市雙城區(qū)順旺電子商務(wù)商店銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市雙城區(qū)味相聚食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大慶市肇州縣鮮天下板凳面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）大慶市林甸縣雙悅?cè)i菜館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）佳木斯市郊區(qū)芮昕香粥鋪提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）綏化市北林區(qū)阿寶牛骨火鍋店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）綏化市北林區(qū)朝利和牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

綏化市明水縣鴻鑫海鮮批發(fā)部銷售的30/40蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

黑龍江省城民酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的山楂酒，其中酒精度含量既不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

六、加工助劑殘留問題

哈爾濱市雙城區(qū)萬(wàn)客米多倉(cāng)儲(chǔ)折扣超市銷售的、標(biāo)稱大慶市肇源縣騰潤(rùn)食品有限公司分裝黑龍江津鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的笨榨熟豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、其他污染物問題

（一）綏化市北林區(qū)郎一家傳統(tǒng)麻辣面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）綏化市北林區(qū)十里羊香羊蝎子火鍋店提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）哈爾濱市香坊區(qū)廚掌柜飯店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）哈爾濱市道外區(qū)南京小灌湯包提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年6月17日

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果	標(biāo)準(zhǔn)值
1	肇源縣騰潤(rùn)食品有限公司	黑龍江省大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)東方紅04-32-447（南第二棟）	哈爾濱市雙城區(qū)萬(wàn)客米多倉(cāng)儲(chǔ)折扣超市	哈爾濱市雙城市人和家園A區(qū)3門市	笨榨熟豆油	5L/瓶	龍江莊園+黑土地 潤(rùn)澤萬(wàn)物+圖形商標(biāo)	2023/9/20	溶劑殘留量	37.0 mg/kg	不得檢出
備注：笨榨熟豆油為肇源縣騰潤(rùn)食品有限公司分裝黑龍江津鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。

 

酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果	標(biāo)準(zhǔn)值
1	黑龍江省城民酒業(yè)有限公司	哈爾濱市南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)紅旗村	黑龍江省城民酒業(yè)有限公司	哈爾濱市南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)紅旗村	山楂酒	255ml/瓶 酒精度：5%vol	鑫醉北方+圖形商標(biāo)	2023/11/21	酒精度	3.0 %vol	4.0～6.0 %vol

 

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果	標(biāo)準(zhǔn)值
1	哈爾濱市雙城區(qū)味相聚食品廠	哈爾濱市雙城區(qū)誠(chéng)祥村	哈爾濱市雙城區(qū)順旺電子商務(wù)商店	哈爾濱市雙城市雙城鎮(zhèn)誠(chéng)祥村（住宅）	綠豆糕	500克/袋	/	2023/11/3	菌落總數(shù)	3.6×10?,3.7×10?,3.3×10?,3.4×10?,3.5×10? CFU/g	n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g

 

餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	抽樣日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果	標(biāo)準(zhǔn)值
1	/	/	肇州縣鮮天下板凳面館	黑龍江省大慶市肇州縣肇州鎮(zhèn)民主街南瑞商服樓1-2層北向南數(shù)24門	餐碗	/	/	2023/12/8	大腸菌群	檢出	不得檢出
2	/	/	林甸縣雙悅?cè)i菜館	黑龍江省大慶市林甸縣林甸鎮(zhèn)西南街城南小區(qū)9號(hào)樓8號(hào)商服	餐碗	/	/	2023/12/7	大腸菌群	檢出	不得檢出
3	/	/	佳木斯市郊區(qū)芮昕香粥鋪	黑龍江省佳木斯市郊區(qū)林苑小鎮(zhèn)門市西林路西段1270號(hào)	餐盤	/	/	2023/11/24	大腸菌群	檢出	不得檢出
4	/	/	綏化市北林區(qū)阿寶牛骨火鍋店	黑龍江省綏化市北林區(qū)鑄成雅居3-2-2號(hào)	餐碗	/	/	2023/12/6	大腸菌群	檢出	不得檢出
5	/	/	綏化市北林區(qū)朝利和牛肉面館	黑龍江省綏化市北林區(qū)中直路西、廣順街南祥瑞新城D4號(hào)樓102室	餐碗	/	/	2023/12/6	大腸菌群	檢出	不得檢出
6	/	/	綏化市北林區(qū)郎一家傳統(tǒng)麻辣面館	黑龍江省綏化市北林區(qū)奮斗街7委58組審計(jì)局家屬樓16號(hào)商服	餐盤	/	/	2023/12/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	0.0137 mg/100cm²	不得檢出
7	/	/	綏化市北林區(qū)十里羊香羊蝎子火鍋店	黑龍江省綏化市北林區(qū)金色黎明小區(qū)D棟14號(hào)商服	餐盤	/	/	2023/12/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	0.0081 mg/100cm²	不得檢出
8	/	/	哈爾濱市香坊區(qū)廚掌柜飯店	哈爾濱市香坊區(qū)贛水路189號(hào)	餐碗	/	/	2023/12/14	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	0.0096 mg/100cm²	不得檢出
9	/	/	哈爾濱市道外區(qū)南京小灌湯包	黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)紅河小區(qū)604棟宏圖街253號(hào)	餐碗	/	/	2023/12/14	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	0.0084 mg/100cm²	不得檢出
10	/	/	佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店	黑龍江省佳木斯市郊區(qū)紅旗街道清源社區(qū)林苑小鎮(zhèn)一區(qū)M樓(西林路1272號(hào))	餐盤	/	/	2023/11/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	0.0344 mg/100cm²	不得檢出
									大腸菌群	檢出	不得檢出

 

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	購(gòu)進(jìn)日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果	標(biāo)準(zhǔn)值
1	/	/	哈爾濱市道外區(qū)天天潤(rùn)生鮮超市	哈爾濱市道外區(qū)樺樹街106號(hào)	魷魚	/	/	2023/11/25	鎘(以Cd計(jì))	5.4 mg/kg	≤2.0 mg/kg
2	/	/	通河縣胡氏生鮮超市	通河縣通河鎮(zhèn)向陽(yáng)街電業(yè)局綜合樓一層10號(hào)門市	耙耙柑	/	/	2023/11/26	聯(lián)苯菊酯	0.11 mg/kg	≤0.05 mg/kg
3	/	/	五常市山河鎮(zhèn)二雷果蔬生鮮超市	山河鎮(zhèn)工商行斜對(duì)過(guò)	紅巖桔子	/	/	2023/11/21	苯醚甲環(huán)唑	0.32 mg/kg	≤0.2 mg/kg
4	/	/	明水縣鴻鑫海鮮批發(fā)部	明水縣寶泉購(gòu)物廣場(chǎng)一層1號(hào)商服	30/40蝦	/	/	2023/11/4	二氧化硫殘留量	0.171 g/kg	≤0.1 g/kg

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

8.酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

9.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

10.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

12.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

13.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

14.乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

15.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

16.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

17.餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

18.罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

19.速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

20.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

21.糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

22.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

23.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

24.水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

25.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

26.蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

27.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

28.食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

29.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

30.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

31.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

32.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

33.食品添加劑監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls