2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查結(jié)果
開展2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間重要民生商品專項監(jiān)督抽查,共抽查流通領(lǐng)域食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品15批次。
本次抽查依據(jù) GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)的要求,對食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品的沙門氏菌、大腸菌群、高錳酸鉀消耗量水、鉛、1,3-二氯-2-丙醇、霉菌、總遷移、感官要求(浸泡液,感官)、3-氯-1,2-丙二醇、熒光性物質(zhì)、重金屬、砷、甲醛等項目進行了檢驗。
抽查未發(fā)現(xiàn)不合格項目。
附件1:合格情況匯總表
產(chǎn)品知識科普及消費提示
一、墊餐盤紙的材質(zhì)類型
墊餐盤紙一般采用紙張作為材質(zhì),常用的紙張類型有以下幾種:
1.紙質(zhì)材料:一般為高檔白卡紙或產(chǎn)品包裝原紙,質(zhì)量較好,可重復(fù)使用,同時可進行印刷,廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)和零售業(yè)。
2.木漿纖維素紙質(zhì)材料:這種材質(zhì)使用竹漿、楊木、楊柳和松木等木材做原料,在生產(chǎn)過程中經(jīng)過化學(xué)加工和纖維化加之絞碎、煮漿、精煉和篩分等工序制成,具有良好的吸水性和透氣性,適用于快捷餐廳和外賣業(yè)。
3.食用級PP料材質(zhì):這種材質(zhì)一般用于生產(chǎn)一次性餐具和餐盤,可以經(jīng)受高溫和熱食品的侵蝕,而且具有良好的抗油污、防水性和耐久性。
二、墊餐盤紙的選購注意事項
選購墊餐紙時,需要注意以下幾點:
1.材質(zhì)品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的紙張材料不僅可以提高餐盤的穩(wěn)定性,而且不容易變形,不會對食品造成污染,所以應(yīng)當(dāng)選擇質(zhì)量優(yōu)良的紙張材料制成的墊餐盤紙。
2.規(guī)格尺寸:墊餐盤紙的規(guī)格尺寸需要符合實際需求,以適應(yīng)不同的餐盤尺寸和形狀。
3.衛(wèi)生安全:餐盤紙需要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不應(yīng)采用含有任何有害物質(zhì)的材料制成,還應(yīng)當(dāng)具有一定的防水、抗油和耐熱性能,以確保食品的衛(wèi)生安全。
4.印刷設(shè)計:墊餐盤紙可以進行印刷設(shè)計,使其與商家的品牌形象和文化背景相符合,加強品牌宣傳效果,同時應(yīng)當(dāng)選擇有利于環(huán)保的印刷方式。
總之,選擇合適的墊餐盤紙對于提高餐品質(zhì)量、加強品牌形象、提高顧客滿意度和促進企業(yè)發(fā)展具有重要作用。在選購時,應(yīng)當(dāng)關(guān)注其材質(zhì)、規(guī)格、衛(wèi)生性和印刷設(shè)計等方面,以滿足實際需求并保證衛(wèi)生安全。
開展2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間重要民生商品專項監(jiān)督抽查,共抽查流通領(lǐng)域食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品15批次。
本次抽查依據(jù) GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)的要求,對食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品的沙門氏菌、大腸菌群、高錳酸鉀消耗量水、鉛、1,3-二氯-2-丙醇、霉菌、總遷移、感官要求(浸泡液,感官)、3-氯-1,2-丙二醇、熒光性物質(zhì)、重金屬、砷、甲醛等項目進行了檢驗。
抽查未發(fā)現(xiàn)不合格項目。
附件1:合格情況匯總表
產(chǎn)品知識科普及消費提示
一、墊餐盤紙的材質(zhì)類型
墊餐盤紙一般采用紙張作為材質(zhì),常用的紙張類型有以下幾種:
1.紙質(zhì)材料:一般為高檔白卡紙或產(chǎn)品包裝原紙,質(zhì)量較好,可重復(fù)使用,同時可進行印刷,廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)和零售業(yè)。
2.木漿纖維素紙質(zhì)材料:這種材質(zhì)使用竹漿、楊木、楊柳和松木等木材做原料,在生產(chǎn)過程中經(jīng)過化學(xué)加工和纖維化加之絞碎、煮漿、精煉和篩分等工序制成,具有良好的吸水性和透氣性,適用于快捷餐廳和外賣業(yè)。
3.食用級PP料材質(zhì):這種材質(zhì)一般用于生產(chǎn)一次性餐具和餐盤,可以經(jīng)受高溫和熱食品的侵蝕,而且具有良好的抗油污、防水性和耐久性。
二、墊餐盤紙的選購注意事項
選購墊餐紙時,需要注意以下幾點:
1.材質(zhì)品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的紙張材料不僅可以提高餐盤的穩(wěn)定性,而且不容易變形,不會對食品造成污染,所以應(yīng)當(dāng)選擇質(zhì)量優(yōu)良的紙張材料制成的墊餐盤紙。
2.規(guī)格尺寸:墊餐盤紙的規(guī)格尺寸需要符合實際需求,以適應(yīng)不同的餐盤尺寸和形狀。
3.衛(wèi)生安全:餐盤紙需要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不應(yīng)采用含有任何有害物質(zhì)的材料制成,還應(yīng)當(dāng)具有一定的防水、抗油和耐熱性能,以確保食品的衛(wèi)生安全。
4.印刷設(shè)計:墊餐盤紙可以進行印刷設(shè)計,使其與商家的品牌形象和文化背景相符合,加強品牌宣傳效果,同時應(yīng)當(dāng)選擇有利于環(huán)保的印刷方式。
總之,選擇合適的墊餐盤紙對于提高餐品質(zhì)量、加強品牌形象、提高顧客滿意度和促進企業(yè)發(fā)展具有重要作用。在選購時,應(yīng)當(dāng)關(guān)注其材質(zhì)、規(guī)格、衛(wèi)生性和印刷設(shè)計等方面,以滿足實際需求并保證衛(wèi)生安全。
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