重慶市大足區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于104批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第14號）

關(guān)于104批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第14號）

近期，大足區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品17類食品104批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品100批次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息詳見附件。

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

大足區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年6月19日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息                              （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	檢驗機構(gòu)	備注
1	/	/	重慶吉優(yōu)餐飲服務(wù)有限公司	重慶市大足區(qū)智鳳街道龍景路133號吾悅廣場4層Z403號	餐盤	/	/	2024-04-24（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.019mg/100cm²║不得檢出	成都海關(guān)技術(shù)中心	/
2	/	/	大足區(qū)趙杰面包店	重慶市大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)桫欏路47號	無水蛋糕（自制）	/	/	2024-04-24（加工日期）	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.65g/kg║≤0.5g/kg,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║3.7║≤1	成都海關(guān)技術(shù)中心	/
3	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶市大足區(qū)萬古鎮(zhèn)世紀路2號附1號、附2號、附35號、附36號、附37號、附38號、附39號、附40號、附42號、附44號	韭菜	/	/	2024-04-21（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.0867mg/kg║≤0.05mg/kg	成都海關(guān)技術(shù)中心	/
4	/	/	大足區(qū)勇仔叉燒包店	重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)永益路123號	紅糖饅頭	/	/	2024-04-28（加工日期）	糖精鈉(以糖精計)║0.0194g/kg║不得使用	成都海關(guān)技術(shù)中心	/

 

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號	備注
1	/	/	大足區(qū)石馬鎮(zhèn)金都食品超市	重慶	大蔥	/	2024-04-07（購進日期）	/
2	/	/	陳楊小吃-陳運書	重慶	白酒	散裝，52%vol	2024-04-17（購進日期）	/
3	/	/	大足區(qū)季家鎮(zhèn)寬幫副食店	重慶	原味炒花生	/	2024-04-17（購進日期）	/
4	吉林省東北坊酒業(yè)有限公司	吉林省長春市綠園經(jīng)濟開發(fā)區(qū)醫(yī)藥食品園區(qū)	大足區(qū)季家鎮(zhèn)寬幫副食店	重慶	東北坊功夫酒	450ml/瓶，45%vol	2015-05-02	/
5	/	/	大足區(qū)敏睿食品店	重慶	韭菜	/	2024-04-23（購進日期）	/
6	/	/	陳楊小吃-陳運書	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-17（購進日期）	/
7	山東濱州健源食品有限公司	山東沾化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)恒業(yè)二路139號	重慶厚業(yè)商貿(mào)有限公司	重慶	山楂餅(果糕類蜜餞)	計量稱重	2023-12-21	/
8	/	/	大足區(qū)高坪鎮(zhèn)江氏副食店	重慶	白酒	散裝，48%vol	2024-01-21（購進日期）	/
9	/	/	高坪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場-鄒德林	重慶	白酒	散裝，52%vol	2024-02-13（購進日期）	/
10	重慶那之味食品有限公司	重慶市彭水工業(yè)園區(qū)（保家鎮(zhèn)鹿山居委一組）	重慶市大足區(qū)世紀好又多生活用品超市	重慶	山椒脆筍	計量稱重	2024-01-19	/
11	四川燕京啤酒有限公司	四川省南充市嘉陵區(qū)燕京大道中段9號	重慶吉優(yōu)餐飲服務(wù)有限公司	重慶	燕京啤酒	500ml/瓶，≥2.5%vol	2024-03-11	/
12	/	/	大足區(qū)敏睿食品店	重慶	綠豆芽	/	2024-04-23（購進日期）	/
13	/	/	大足區(qū)米開朗米線餐廳	重慶	餐碗	/	2024-04-24（消毒日期）	/
14	/	/	大足區(qū)立柱釀酒廠	重慶	白酒	散裝，50%vol	2024-04-22（購進日期）	/
15	華潤雪花啤酒（四川）有限責(zé)任公司內(nèi)江分公司	四川省內(nèi)江市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)安靖街99號	大足區(qū)季家鎮(zhèn)寬幫副食店	重慶	雪花冰8啤酒	500ml/瓶，≥3.6%vol	2024-01-14	/
16	/	/	大足區(qū)福香居白酒經(jīng)營部(個體工商戶)	重慶	高粱酒	散裝，50%vol	2024-02-20（購進日期）	/
17	山東歐加啤酒飲料有限公司	山東省德州市平原縣盛堡啤酒特色小鎮(zhèn)1號	重慶市奧特樂商業(yè)管理有限公司第三十分公司	重慶	丁姆精釀白啤酒	500ml/瓶，≥4.6%vol	2024-01-19	/
18	東莞市十全食品有限公司	東莞市東城街道溫塘中路383號聯(lián)益工業(yè)園F棟二樓	重慶市奧特樂商業(yè)管理有限公司第三十分公司	重慶	長崎松軟蛋糕（北海道牛奶味）	330克/袋	2024-01-18	/
19	麒麟啤酒(珠海)有限公司	珠海市高新區(qū)金鼎金環(huán)東路38號	重慶市奧特樂商業(yè)管理有限公司第三十分公司	重慶	預(yù)調(diào)雞尾酒	330mL/瓶，5%vol	2023-08-08	/
20	百威（四川）啤酒有限公司	四川資陽經(jīng)濟開發(fā)區(qū)城南工業(yè)區(qū)百威英博大道1號	重慶市大足區(qū)世紀好又多生活用品超市	重慶	哈爾濱醇萃啤酒	500ml/罐，≥3.1%vol	2023-07-24	/
21	/	/	大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)王代洪小吃店	重慶	鮮肉包	/	2024-04-25（加工日期）	/
22	/	/	大足區(qū)周飛和食品經(jīng)營部	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-15（購進日期）	/
23	/	/	大足區(qū)寶興鎮(zhèn)紅橋社區(qū)菜市場-吳明秀	重慶	綠豆芽	/	2024-04-24（購進日期）	/
24	/	/	大足區(qū)曉莉蔬菜經(jīng)營部	重慶	大蔥	/	2024-04-24（購進日期）	/
25	/	/	大足區(qū)夏福英白酒經(jīng)營部（個體工商戶）	重慶	6元白酒	散裝，45%vol	2024-03-25（購進日期）	/
26	/	/	鐵山鎮(zhèn)多寶農(nóng)貿(mào)市場-李朝菊	重慶	大蔥	/	2024-04-24（購進日期）	/
27	衡水臥龍泉酒業(yè)有限公司	河北省衡水市阜城縣城北工業(yè)園區(qū)順達東路369號	重慶市大足區(qū)世紀好又多生活用品超市	重慶	老白干酒	500mL/瓶，45%vol	2021-03-26	/
28	大足區(qū)秀蘭白酒坊	重慶市大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)多寶路120號附83、84、85、86號	大足區(qū)秀蘭白酒坊	重慶	白酒	散裝，50%vol	2024-04-13	/
29	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	蓮白	/	2024-04-23（購進日期）	/
30	/	/	鐵山鎮(zhèn)多寶農(nóng)貿(mào)市場-李朝菊	重慶	金針菇	/	2024-04-24（購進日期）	/
31	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	金針菇	/	2024-04-21（購進日期）	/
32	/	/	大足區(qū)覺剛蔬菜零售店	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-23（購進日期）	/
33	/	/	大足區(qū)寶興鎮(zhèn)紅橋社區(qū)菜市場-羅先禮	重慶	大蔥	/	2024-04-24（購進日期）	/
34	大足區(qū)馮渝白酒坊	重慶市大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)晉元街1組120號附72號1-6	大足區(qū)馮渝白酒坊	重慶	白酒	散裝，52%vol	2024-02-04	/
35	/	/	重慶市大足區(qū)覺剛食品經(jīng)營部	重慶	干山藥片	/	2024-02-12（購進日期）	/
36	四川瀘州大唐酒業(yè)有限公司	四川.瀘州市喻寺鎮(zhèn)	重慶吉優(yōu)餐飲服務(wù)有限公司	重慶	茅臺鎮(zhèn)窖酒	100ml/瓶，52%vol	2024-01-06	/
37	承德億美達食品有限公司	興隆縣大杖子鎮(zhèn)車河堡村	重慶市奧特樂商業(yè)管理有限公司第三十分公司	重慶	雪山楂（果糕類）	300克/盒	2024-02-19	/
38	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	鴨蛋	/	2024-04-20（購進日期）	/
39	重慶百美酒業(yè)有限公司	重慶市江津區(qū)德感高橋溪村	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	高粱酒	440ml/瓶，60%vol	2022-04-17	/
40	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-12（購進日期）	/
41	/	/	大足區(qū)吳仁鳳干鮮店	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-20（購進日期）	/
42	/	/	大足區(qū)吳仁鳳干鮮店	重慶	大蔥	/	2024-04-25（購進日期）	/
43	成都金龍酒廠（紅星成都生產(chǎn)基地）	四川省成都市大邑縣青霞街道雪山大道一段266號	大足區(qū)拾萬兄弟酒樓	重慶	紅星二鍋頭	500mL/瓶，52％vol	2022-04-01	/
44	/	/	大足區(qū)周飛和食品經(jīng)營部	重慶	紅薯淀粉	/	2024-02-17（購進日期）	/
45	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	干黃花	/	2024-01-23（購進日期）	/
46	/	/	大足區(qū)拾萬兄弟酒樓	重慶	餐盤	/	2024-04-25（消毒日期）	/
47	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	黃豆芽	/	2024-04-25（購進日期）	/
48	/	/	大足區(qū)寶興鎮(zhèn)紅橋社區(qū)菜市場-吳明秀	重慶	大蔥	/	2024-04-24（購進日期）	/
49	/	/	鐵山鎮(zhèn)多寶農(nóng)貿(mào)市場-李朝菊	重慶	黃豆芽	/	2024-04-24（購進日期）	/
50	/	/	大足區(qū)曉莉蔬菜經(jīng)營部	重慶	綠豆芽	/	2024-04-24（購進日期）	/
51	/	/	大足區(qū)寶興鎮(zhèn)紅橋社區(qū)菜市場-羅先禮	重慶	黃豆芽	/	2024-04-24（購進日期）	/
52	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	干豇豆	/	2024-04-23（購進日期）	/
53	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-22（購進日期）	/
54	/	/	寶興鎮(zhèn)百老泉-高中明	重慶	白酒	散裝45%vol	2024-01-20（購進日期）	/
55	/	/	大足區(qū)周大友食品經(jīng)營部(個體工商戶）	重慶	10元高粱酒	散裝，49%vol	2023-09-25（購進日期）	/
56	四川川啤科技有限公司	四川省自貢市富順縣鄧井關(guān)街道白果路15號	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	田世其超純啤酒	500ml/罐，≥2.5%vol	2024-04-01	/
57	/	/	大足區(qū)覺剛蔬菜零售店	重慶	大蔥	/	2024-04-25（購進日期）	/
58	/	/	大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)梅良超市	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-25（購進日期）	/
59	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	大蔥	/	2024-04-23（購進日期）	/
60	/	/	大足區(qū)周飛和食品經(jīng)營部	重慶	干制黃花菜	/	2023-06-01（購進日期）	/
61	/	/	大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)梅良超市	重慶	生核桃	/	2024-02-26（購進日期）	/
62	/	/	大足區(qū)盛業(yè)副食超市	重慶	泡紅椒	/	2024-04-15（購進日期）	/
63	/	/	大足區(qū)安明酒類經(jīng)營部	重慶	白酒	散裝53%vol	2024-03-17（購進日期）	/
64	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	黃蔥	/	2024-04-24（購進日期）	/
65	/	/	大足區(qū)強哥食品經(jīng)營部	重慶	白酒	散裝，54%vol	2023-12-15（購進日期）	/
66	/	/	大足區(qū)度量酒類經(jīng)營部	重慶	10元高粱酒	散裝，52.7%vol	2024-04-23（購進日期）	/
67	重慶市江津區(qū)圣泉酒業(yè)有限公司	重慶市江津區(qū)油溪鎮(zhèn)石羊村	大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)梅良超市	重慶	小曲白酒	500ml/瓶，45%vol	2022-05-28	/
68	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)鳳宇食品超市	重慶	生核桃	/	2024-01-19（購進日期）	/
69	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)郭勇老面飲食店	重慶	鮮肉包	/	2024-04-26（加工日期）	/
70	/	/	大足區(qū)小劉面館	重慶	饅頭(自制)	/	2024-04-26（加工日期）	/
71	/	/	大足區(qū)覃何一餐飲店	重慶	糖包子	/	2024-04-26（加工日期）	/
72	/	/	大足區(qū)李六早餐店	重慶	油條(自制)	/	2024-04-26（加工日期）	/
73	/	/	大足區(qū)玉龍鎮(zhèn)財記早餐店	重慶	白菜包	/	2024-04-26（加工日期）	/
74	/	/	大足區(qū)譚琴餐飲店	重慶	饅頭(自制)	/	2024-04-26（加工日期）	/
75	/	/	大足區(qū)玉龍鎮(zhèn)財記早餐店	重慶	紅糖饅頭	/	2024-04-26（加工日期）	/
76	/	/	大足區(qū)玉龍鎮(zhèn)何記食品經(jīng)營部	重慶	10元白酒	散裝，50.5%vol	2024-02-15（購進日期）	/
77	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)吃了么餐飲店	重慶	饅頭	/	2024-04-26（加工日期）	/
78	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)張登會副食店	重慶	高粱酒	散裝，48%vol	2023-11-19（購進日期）	/
79	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	干黃花	/	2024-01-19（購進日期）	/
80	/	/	大足區(qū)曹型海副食店	重慶	10元白酒	散裝，40%vol	2023-05-25（購進日期）	/
81	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	生干核桃	/	2024-02-28（購進日期）	/
82	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)坤蘭副食店	重慶	高粱酒	散裝，50%vol	2024-01-05（購進日期）	/
83	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)魯世東副食店	重慶	15元高粱酒	散裝，53%vol	2024-04-15（購進日期）	/
84	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	大蔥	/	2024-04-25（購進日期）	/
85	/	/	大足區(qū)唐光鳳食品經(jīng)營店(個體工商戶)	重慶	20元白酒	散裝，50%vol	2024-02-01（購進日期）	/
86	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)曾偉副食店	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-25（購進日期）	/
87	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)魯世東副食店	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-24（購進日期）	/
88	重慶醉之福酒業(yè)有限公司	重慶市合川區(qū)云門街道辦事處云龍社區(qū)天云路169號	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	糧食酒	500ml/瓶，42%vol	2021-10-28	/
89	/	/	重慶市大足區(qū)羅強商貿(mào)有限公司	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-25（購進日期）	/
90	/	/	大足區(qū)惠客優(yōu)選副食零售超市	重慶	干豇豆	/	2024-02-02（購進日期）	/
91	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	鮮鴨蛋	/	2024-03-29（購進日期）	/
92	/	/	大足區(qū)惠客優(yōu)選副食零售超市	重慶	生核桃	/	2024-03-10（購進日期）	/
93	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶	鮮雞蛋	/	2024-04-24（購進日期）	/
94	/	/	大足區(qū)萬古鎮(zhèn)思味特蛋糕店	重慶	香米蛋糕	/	2024-04-26（加工日期）	/
95	/	/	雙橋經(jīng)開區(qū)郭勇老面飲食店	重慶	花卷	/	2024-04-26（加工日期）	/
96	/	/	重慶市大足區(qū)何科食品超市	重慶	10元白酒	散裝，52%vol	2024-02-25（購進日期）	/
97	/	/	大足區(qū)玉龍鎮(zhèn)楊大蘭白酒經(jīng)營部	重慶	5元白酒	散裝，40%vol	2023-12-01（購進日期）	/
98	/	/	大足區(qū)小劉面館	重慶	小籠包(自制)	/	2024-04-26（加工日期）	/
99	/	/	大足區(qū)新愿烘焙店	重慶	海綿蛋糕	/	2024-04-25（加工日期）	/
100	/	/	重慶錦軒盛宴餐飲店	重慶	油炸花生米(自制)	/	2024-04-22（加工日期）	/

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx