福建省市場監(jiān)督管理局2024年第23期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第23期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及23大類食品856批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格840批次，不合格16批次。不合格項目涉及重金屬污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

（一）漳州酷亨貿(mào)易有限公司銷售的裙帶菜（購進日期為2024年5月15日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）莆田市城廂區(qū)林斌鮮肉店銷售的老姜（購進日期為2024年5月8日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、食品添加劑問題

（一）標稱龍海市進順食品有限公司2023年7月24日生產(chǎn)的精制糖醋肉（速凍生制品），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為福清市榮創(chuàng)超市有限公司。龍海市進順食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

（二）新羅區(qū)熊姐水果店銷售的楊梅（購進日期為2024年5月15日），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）莆田市城廂區(qū)鄭永泉水果攤銷售的大橄欖（購進日期為2024年5月7日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）建甌市泛華果兵豐水果店銷售的楊梅（購進日期為2024年5月11日），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）南平市建陽區(qū)正達六心優(yōu)樂鮮水果店銷售的荔枝（妃子笑）（購進日期為2024年5月6日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）泉州德化大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的木瓜（購進日期為2024年4月26日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）云霄縣雙溪口潤購超市銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2024年5月14日），滅蠅胺、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）福建永輝超市有限公司漳平菁華廣場店銷售的牛蛙（購進日期為2024年4月11日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。福建永輝超市有限公司漳平菁華廣場店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

（五）莆田市富豐超市有限公司銷售的菠菜（購進日期為2024年5月1日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）福建好多多商貿(mào)集團有限公司雙園分公司銷售的油麥菜（購進日期為2024年5月14日），阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）福州市長樂區(qū)漳港軒嵐鮮果嗨餐飲店銷售的木瓜（購進日期為2024年4月7日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。福州市長樂區(qū)漳港軒嵐鮮果嗨餐飲店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

（八）福建新銘昇餐飲管理有限公司采購的生姜（購進日期為2024年4月22日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）福建永輝超市有限公司建寧萬佳財富廣場店銷售的木瓜（購進日期為2024年3月27日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。福建永輝超市有限公司建寧萬佳財富廣場店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

四、其他污染問題

莆田市城廂區(qū)一中包籠仙餐飲店的菜碟（消毒日期為2024年5月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件：

1、關于抽檢不合格項目的風險提示

2、第23期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

3、第23期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

福建省市場監(jiān)督管理局

2024年7月12日

附件下載

附件1：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

附件2：第23期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3：第23期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品）
水產(chǎn)制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國家標準 藻類及其制品》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 水產(chǎn)制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、鉛（以Pb計）等指標。
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期	保質期	不合格項目||檢驗結果||標準值	備注
1	/	/	漳州酷亨貿(mào)易有限公司	福建省漳州市薌城區(qū)元光南路25-28號	裙帶菜	/	/	2024/5/15	/	鉛(以Pb計)║1.31mg/kg║1.0mg/kg
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（速凍食品）
速凍食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 速凍食品抽檢項目包括過氧化值（以脂肪計）、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標。
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期	保質期	不合格項目||檢驗結果||標準值	備注
1	龍海市進順食品有限公司	漳州市龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)下莊工業(yè)區(qū)	福清市榮創(chuàng)超市有限公司	福建省福清市龍山瑞亭街102-36號	精制糖醋肉（速凍生制品）	360克/袋	進順	2023/7/24	一年	檸檬黃║0.00438g/kg║不得使用, 日落黃║0.00596g/kg║不得使用
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、訂單生成）日期	保質期	不合格項目||檢驗結果 ||標準值	備注
1	/	/	南平市建陽區(qū)正達六心優(yōu)樂鮮水果店	南平市建陽區(qū)潭山大道160號2幢正達商業(yè)中心北區(qū)0031、0032	荔枝（妃子笑）	/	/	2024/5/6	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.14mg/kg║0.1mg/kg
2	/	/	泉州德化大潤發(fā)商業(yè)有限公司	福建省泉州市德化縣龍潯鎮(zhèn)興南街77號	木瓜	/	/	2024/4/26	/	噻蟲胺║0.038mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.041mg/kg║0.01mg/kg	供應商：泉州果然農(nóng)產(chǎn)品有限公司
3	/	/	云霄縣雙溪口潤購超市	福建省漳州市云霄縣莆美鎮(zhèn)溪福路1-6號	長豆（豇豆）	/	/	2024/5/14	/	滅蠅胺║1.8mg/kg║0.5mg/kg, 噻蟲胺║0.099mg/kg║0.01mg/kg
4	/	/	莆田市城廂區(qū)林斌鮮肉店	福建省莆田市城廂區(qū)鳳凰山街道天坂街71號	老姜	/	/	2024/5/8	/	鉛(以Pb計)║0.593mg/kg║0.2mg/kg
5	/	/	福建永輝超市有限公司漳平菁華廣場店	福建省龍巖市漳平市菁城街道和平中路136-158號	牛蛙	/	/	2024/4/11	/	呋喃唑酮代謝物║7.19μg/kg║不得檢出	1.供應商：福州超級漁港水產(chǎn)品有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
6	/	/	莆田市富豐超市有限公司	福建省莆田市城廂區(qū)霞林街道學園南街1912號富邦學苑3期負一層	菠菜	/	/	2024/5/1	/	毒死蜱║0.38mg/kg║0.02mg/kg	供應商：晉江市池店鎮(zhèn)龍龍蔬菜行
7	/	/	福建好多多商貿(mào)集團有限公司雙園分公司	福建省三明市三元區(qū)雙園新村46幢半地下商場	油麥菜	/	/	2024/5/14	/	阿維菌素║0.12mg/kg║0.05mg/kg	供應商：三明市三元區(qū)元興蔬菜批發(fā)商行
8	/	/	新羅區(qū)熊姐水果店	福建省龍巖市新羅區(qū)西城西興羅龍東路152號125D	楊梅	/	/	2024/5/15	/	糖精鈉(以糖精計)║0.0283g/kg║ 不得使用	供應商：老黃水果批發(fā)部
9	/	/	福州市長樂區(qū)漳港軒嵐鮮果嗨餐飲店	福建省福州市長樂區(qū)漳港錦繡路88-58號	木瓜	/	/	2024/4/7	/	噻蟲胺║0.026mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.076mg/kg║0.01mg/kg
10	/	/	福建新銘昇餐飲管理有限公司	福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩侯經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東嶺路2號4#廠房整座	生姜	/	/	2024/4/22	/	噻蟲胺║1.05mg/kg║0.2mg/kg	供應商：福建安田農(nóng)業(yè)科技有限公司
11	/	/	莆田市城廂區(qū)鄭永泉水果攤	福建省莆田市城廂區(qū)天九灣蔬菜市場水果類13號	大橄欖	/	/	2024/5/7	/	三氯蔗糖║0.531g/kg║不得使用
12	/	/	福建永輝超市有限公司建寧萬佳財富廣場店	福建省三明市建寧縣濉溪鎮(zhèn)荷花東路8號萬佳財富廣場A區(qū)9號樓一層及二層部分	木瓜	/	/	2024/3/27	/	噻蟲胺║0.013mg/kg║0.01mg/kg	1.供應商：福建省愽天農(nóng)業(yè)有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
13	/	/	建甌市泛華果兵豐水果店	福建省建甌市解放路113號泛華盛世A7幢12號店	楊梅	/	/	2024/5/11	/	糖精鈉(以糖精計)║0.0548g/kg║不得使用	供應商：云霄縣生喜寶種植農(nóng)民專業(yè)合作社
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項目包括鉻（以Cr計）、糖精鈉（以糖精計）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標。
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期	保質期	不合格項目||檢驗結果||標準值	備注
1	/	/	莆田市城廂區(qū)一中包籠仙餐飲店	福建省莆田市城廂區(qū)霞林街道學園南街1956弄55號富邦學苑D區(qū)5號樓142室（M）	菜碟	/	/	2024/5/24	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.030mg/100cm²║不得檢出