廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局：31批次食品實(shí)物質(zhì)量不合格

從廣州市人民政府網(wǎng)站獲悉，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的18大類食品(糧食加工品，食用油、油脂及其制品，飲料，方便食品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，特殊膳食食品，餐飲食品(含餐飲具)，食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共2255批次。其中，抽檢實(shí)物合格樣品2224批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品31批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

一、總體情況

1. 糧食加工品26批次，未檢出不合格樣品。

2. 食用油、油脂及其制品54批次，不合格1批次。

3. 飲料143批次，不合格2批次。

4. 方便食品118批次，不合格2批次。

5. 速凍食品89批次，未檢出不合格樣品。

6. 薯類和膨化食品81批次，未檢出不合格樣品。

7. 糖果制品68批次，不合格1批次。

8. 茶葉及相關(guān)制品36批次，未檢出不合格樣品。

9. 酒類438批次，不合格1批次。

10. 蔬菜制品81批次，不合格3批次。

11. 水果制品187批次，不合格3批次。

12. 蛋制品35批次，未檢出不合格樣品。

13. 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品12批次，未檢出不合格樣品。

14. 淀粉及淀粉制品29批次，未檢出不合格樣品。

15. 糕點(diǎn)106批次，不合格1批次。

16. 特殊膳食食品69批次，不合格2批次。

17. 餐飲食品(含餐飲具)147批次，不合格5批次。

18. 食用農(nóng)產(chǎn)品536批次，不合格10批次。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

三、食品安全消費(fèi)提示

(一)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。

(二)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345。

食品抽檢合格信息表.xlsx

食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

食品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址

不合格項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)結(jié)果

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

食品分類

1

食用植物調(diào)和油

好品福

1.5L/瓶

2019/11/18

廣州市康泰食品有限公司

廣州市增城區(qū)永寧街寧西太新路90號(hào)

廣州市康泰食品有限公司

廣州市增城永寧街寧西太新路90號(hào)

溶劑殘留量

≤20 mg/kg

28.3mg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用油、油脂及其制品

2

原味扁桃仁牛軋?zhí)?/td>

tokidoki

200克/盒

2019/11/13

廣州市錦華食品有限公司

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)瑞邊村工業(yè)路9號(hào)（可做廠房使用）

生產(chǎn)商:廣州市錦華食品有限公司（分裝）

生產(chǎn)商:廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)瑞邊村工業(yè)路9號(hào)

大腸菌群

n=5 c=2 m=10 M=100CFU/g

①130 ②150 ③620 ④560 ⑤100 CFU/g

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

糖果制品

3

花螺

/

/

/

廣州市從化街口李務(wù)堅(jiān)水產(chǎn)品檔

廣州市從化區(qū)街口街新城消費(fèi)品綜合市場(chǎng)B區(qū)87號(hào)

/

/

呋喃西林代謝物（SEM）

不得檢出

0.64 μg/kg

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

4

花蟹

/

散裝稱重

/

陳連彬

廣州市荔灣區(qū)叢桂路21號(hào)中通道臨1檔*

/

/

鎘(以Cd計(jì))

≤0.5 mg/kg

1.3mg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

5

珍寶蟹

/

散裝稱重

/

廣州市柒號(hào)水產(chǎn)品有限公司

廣州市荔灣區(qū)叢桂路21號(hào)編號(hào)河邊新檔街臨B19檔

/

/

鎘(以Cd計(jì))

≤0.5 mg/kg

6.7mg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

6

開(kāi)胃山楂

圖型

200克/瓶

2019/05/15

廣州市從化江埔梓舒志商店

廣州市從化區(qū)江埔街沿江南路157號(hào)

佛山市富金利貿(mào)易有限公司(分裝)

廣東省佛山市禪城區(qū)祖廟街道汾江北路125號(hào)(分裝地址)

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）

≤0.5g/kg

0.985g/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

水果制品

7

花螺

/

散裝稱重

/

方銀徙

廣州市天河區(qū)龍洞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)魚檔23號(hào)

/

/

呋喃西林代謝物（SEM）

不得檢出

64.2μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

呋喃唑酮代謝物（AOZ）

不得檢出

12.9μg/kg

氯霉素

不得檢出

2.93μg/kg

8

黃骨魚

/

/

/

榕景肉菜市場(chǎng)鄺洪君

廣州市海珠區(qū)榕景路61號(hào)首層自編09號(hào)鋪

/

/

孔雀石綠

不得檢出

4.06 μg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

9

甜饅頭

/

/

/

廣州市花都區(qū)獅嶺臺(tái)仙小吃店

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)旗嶺墟濱河園小區(qū)G15號(hào)

/

/

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

不得檢出

1.08 g/kg

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

餐飲食品

10

樂(lè)林恩大米米粉

樂(lè)林恩

120g/盒

2018/05/03

廣州市越秀區(qū)貝比婦嬰用品商店

廣州市越秀區(qū)中山六路325號(hào)首層

中國(guó)總經(jīng)銷:無(wú)錫市宏天瑞貿(mào)易有限公司

中國(guó)總經(jīng)銷地址:無(wú)錫新區(qū)岷山路五號(hào)B樓第一層

水分

≤6.0 ％

6.98 ％

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

特殊膳食食品

11

黃骨魚

/

/

/

西華市場(chǎng)羅有權(quán)

廣州市海珠區(qū)沙園西華一街西華市場(chǎng)中場(chǎng)H5-6檔

/

/

恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）

≤100μg/kg

134 μg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

孔雀石綠

不得檢出

4.32 μg/kg

12

香甜梅肉

/

30克/包

2019/04/15

廣州市花都區(qū)花東駱耀錦食雜店

廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)花東市場(chǎng)副樓首層

潮安區(qū)庵埠金園竹食品廠

潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)官路村石橋頭三路

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

≤8.0g/kg

9.01g/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

水果制品

13

豇豆

/

散裝稱重

/

廣州市南沙區(qū)東涌道記蔬菜檔

廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)東興二路74號(hào)101東涌市場(chǎng)蔬菜檔

/

/

水胺硫磷

≤0.05

0.39 mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

14

菠菜

/

散裝稱重

/

鄧征樹

廣州市黃埔區(qū)雙沙綜合市場(chǎng)首層第76號(hào)檔

/

/

毒死蜱

≤0.1 mg/kg

0.29 mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

15

原味蛋糕

/

100克/包

2019/11/26

廣州市雅焙面包制造有限責(zé)任公司

廣州市白云區(qū)鶴邊村細(xì)彭嶺一橫路1號(hào)二樓

廣州市雅焙面包制造有限責(zé)任公司

廣州市白云區(qū)鶴邊村細(xì)彭嶺一橫路1號(hào)二樓

菌落總數(shù)

n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g

①360000 ②470000 ③720000 ④870000 ⑤1000000 CFU/g

廣州海關(guān)技術(shù)中心

糕點(diǎn)

16

白菜仔

/

散裝稱重

/

羅俊平

廣州市黃埔區(qū)雙沙綜合市場(chǎng)首層第120號(hào)檔

/

/

水胺硫磷

≤0.05 mg/kg

0.39 mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

17

掛綠山泉包裝飲用水

/

18.5升/桶

2019/10/26

廣州市增城瀝來(lái)桶裝水店

廣州市增城區(qū)荔城街塘園中路27號(hào)105鋪

生產(chǎn)商:博羅縣羅浮山生力仙泉飲用水廠

生產(chǎn)商:惠州市博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)松樹崗村72號(hào)

銅綠假單胞菌

n=5 c=0 m=0CFU/250mL

①3 ②1 ③1 ④0 ⑤0 CFU/250mL

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

飲料

18

自消毒餐飲具

/

散裝稱重

/

廣州豪苑酒店有限公司

廣州市花都區(qū)新華街迎賓大道113號(hào)

/

/

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出 mg/100cm2

（筷） 0.040 mg/100cm2

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

19

鄉(xiāng)田真豆奶飲品（原味）

鄉(xiāng)田真

330ml/瓶

2019/09/03

廣州市海珠區(qū)愛(ài)吉市生活超市

廣州市海珠區(qū)怡樂(lè)路70號(hào)大院8-10號(hào)（自編10號(hào)）

生產(chǎn)商:心立食品有限公司（生產(chǎn)商） 廈門臨灣貿(mào)易有限公司（進(jìn)口商） 原產(chǎn)地：臺(tái)灣進(jìn)口商:心立食品有限公司

生產(chǎn)商:桃園市觀音區(qū)保生里11鄰對(duì)面厝65-2號(hào)（生產(chǎn)商）廈門市翔安區(qū)大嶝臺(tái)灣免稅商品主題公園一區(qū)13A-03-01（進(jìn)口商）進(jìn)口商:桃園市觀音區(qū)保生里11鄰對(duì)面厝65-2號(hào)

蛋白質(zhì)

≥2.08g/100mL

1.72 g/100mL

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

飲料

20

泡椒臭干子

思鄉(xiāng)味

132克/包

2019/08/01

廣州市白云區(qū)石井喜又福百貨店

廣州市白云區(qū)石井街慶豐慶環(huán)路58號(hào)

吳遠(yuǎn)城食品有限公司

平江縣三市鎮(zhèn)天湖村

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))

≤0.25g/100g

0.34g/100g

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

方便食品

21

從米王三花酒（雪花梨露酒）

從米王

450mL/瓶

2015/01/02

廣州市泓亨貿(mào)易有限公司

廣州市從化區(qū)街口街東成路68號(hào)四樓B區(qū)4002號(hào)之一

廣州市從米食品有限公司

廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)大凼村一號(hào)

酒精度(20℃)

4.0～60.0,酒精度標(biāo)簽標(biāo)示值與實(shí)測(cè)值不得超過(guò)±1.0 %vol

47.0%vol

廣州市食品檢驗(yàn)所

酒類

22

榨菜

/

/

/

廣州市黃埔區(qū)利民平價(jià)店

廣州市黃埔區(qū)港灣北市場(chǎng)1820號(hào)鋪

/

/

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）

≤1.0 g/kg

2.57 g/kg

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

蔬菜制品

23

頭菜

/

/

/

廣州市增城陳戴副食店

廣州市增城永寧街華興商貿(mào)綜合市場(chǎng)H棟09號(hào)

/

/

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）

≤1.0 g/kg

2.50 g/kg

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

蔬菜制品

24

玫瑰梅(李子制品)

圖型

118克/包

2019/08/17

廣州市花都區(qū)花東金日商店

廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)新市場(chǎng)南溪新村三巷13號(hào)

揭西縣青豪園食品有限公司

揭西縣鳳江東光埔雙村

胭脂紅

≤0.05g/kg

0.27g/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

水果制品

二氧化硫殘留量

≤0.35g/kg

0.66g/kg

25

果蔬多維營(yíng)養(yǎng)米乳

明稚

225克(25克×9)/盒

2019/05/11

廣州市花都區(qū)新華好堡貝婦嬰用品店

廣州市花都區(qū)新華街新中路18號(hào)豐華市場(chǎng)首層20號(hào)商鋪

受委托商：江西巨日食品有限公司，委托商：香港(巨日)健康集團(tuán)股份有限公司

受委托商地址：江西省南昌市南昌縣小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鑫維大道369號(hào)，委托商地址：香港北角英皇道250號(hào)北角城中心1802B-A8室

維生素A

14～43 μgRE/100kJ

5.27μgRE/100kJ

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

特殊膳食食品

26

自消毒餐飲具

/

/

/

廣州市天河區(qū)五山海記汕頭牛肉店

廣州市天河區(qū)粵墾路545號(hào)

/

/

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出

（碗） 0.053 mg/100cm2

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出

（杯） 0.038 mg/100cm2

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出

（匙） 0.044 mg/100cm2

27

牛蛙

/

散裝稱重

/

廣州市灶小生餐飲有限公司

廣州市越秀區(qū)先烈中路63號(hào)四層自編4-01商鋪

/

/

呋喃唑酮代謝物（AOZ）

不得檢出

5.92μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

28

精制雪菜

/

/

/

廣州市花都區(qū)獅嶺暉平糧油店

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)合成村北三街65號(hào)合成市場(chǎng)商鋪南29檔

/

/

防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和

≤1

1.32

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

蔬菜制品

29

意大利風(fēng)味棒棒香

怡冠園

138克/包

2019/07/01

廣州市天河區(qū)實(shí)惠多貨倉(cāng)式商場(chǎng)東環(huán)分店

廣州市越秀區(qū)東環(huán)路四號(hào)之一首層

長(zhǎng)沙怡口派食品有限公司

長(zhǎng)沙縣北山鎮(zhèn)五福村

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))

≤0.25g/100g

0.69g/100g

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

方便食品

30

馬拉糕

/

/

/

廣州市花都區(qū)獅嶺臺(tái)仙小吃店

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)旗嶺墟濱河園小區(qū)G15號(hào)

/

/

鋁的殘留量 (干樣品,以Al 計(jì))

≤100 mg/kg

625 mg/kg

廣東省測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

餐飲食品

31

自消毒餐飲具

/

/

/

廣州市黃埔區(qū)陳記云吞店

廣州市黃埔區(qū)蘿崗街荔紅社區(qū)公路街39號(hào)101、201房

/

/

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(小碗) 檢出/50cm2

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出 mg/100cm2

(勺子) 0.018 mg/100cm2

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(勺子） 檢出/50cm2

大腸菌群

不得檢出/50cm2

（大碗） 檢出/50cm2

大腸菌群

不得檢出/50cm2

（中碗） 檢出/50cm2