湖北省市場監(jiān)督管理局抽檢15類食品382批次樣品 不合格6批次

2020年7月17日，湖北省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2020年第18期）。據(jù)公告，湖北省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢15類食品382批次。抽樣檢驗項目合格樣品376批次，不合格樣品6批次。

總體情況

糕點196批次，不合格5批次；食糖24批次，不合格1批次；糖果制品55批次、糧食加工品41批次、食用農(nóng)產(chǎn)品24批次、肉制品10批次、餅干7批次、酒類6批次、食品添加劑5批次、蔬菜制品4批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次、水產(chǎn)制品3批次、乳制品2批次、食用油、油脂及其制品1批次、其他食品1批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）黃石港區(qū)金福順餅屋店銷售的標稱湖北潤福食品有限公司生產(chǎn)的黃石港餅（金利來黑芝麻），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）黃石市江華食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖（分裝），色值不符合食品國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）孝感米蘭西餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃油曲奇，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（四）湖北雙和食品股份有限公司生產(chǎn)的雙和喜餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（五）武穴市好又多商貿(mào)有限責任公司銷售的標稱湖北美雅食品有限公司生產(chǎn)的美雅酥餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）黃梅縣家天下購物廣場銷售的標稱崇陽縣華素食品有限公司生產(chǎn)的華碩咸麻花，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責成黃石、孝感、咸寧、黃岡市場監(jiān)管部門嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，及時啟動核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	湖北潤福食品有限公司	黃石經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃金山新區(qū)食品工業(yè)園	黃石港區(qū)金福順餅屋店	黃石市黃石港區(qū)黃石大道736號	黃石港餅（金利來黑芝麻）	350克/袋	食博園	2020-04-22	酸價（以脂肪計）║5.8mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/
2	黃石市江華食品有限公司	湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路38-B17號	黃石市江華食品有限公司	湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路38-B17號	白砂糖（分裝）	300g/袋	江鈴	2020-05-03	色值║108IU║≤60IU	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/
3	孝感米蘭西餅業(yè)有限公司	湖北省孝感市孝漢大道銀湖科技園17棟	孝感米蘭西餅業(yè)有限公司	湖北省孝感市孝漢大道銀湖科技園17棟2層201	黃油曲奇	130g/盒	/	2020-05-09	酸價（以脂肪計）║9.8mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/
4	湖北雙和食品股份有限公司	湖北省黃岡市武穴市團山工業(yè)園	湖北雙和食品股份有限公司	湖北省黃岡市武穴市團山工業(yè)園	雙和喜餅	300克/袋	雙和	2020-04-16	酸價（以脂肪計）║8.0mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/
5	湖北美雅食品有限公司	湖北省武穴市團山工業(yè)園	武穴市好又多商貿(mào)有限責任公司	武穴市永寧大道永寧商場一、二、三樓	美雅酥餅	400克/袋	/	2020-05-10	酸價（以脂肪計）║19.4mg/g║≤5mg/g	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/
6	崇陽縣華素食品有限公司	湖北省咸寧市崇陽縣路口鎮(zhèn)張家橋	黃梅縣家天下購物廣場	黃梅縣黃梅鎮(zhèn)晉梅大道家天下家居城一二層	華碩咸麻花	170克/袋	/	2019-12-18	過氧化值(以脂肪計)║ 0.63g/100g║≤0.25g/100g	湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院	/

部分不合格項目的小知識.docx

食品抽檢不合格-20200717.xlsx

食品抽檢合格-20200717.xlsx