浙江省建德市市場監(jiān)管局7月食品抽檢5批次不合格

2020年7月，浙江省建德市市場監(jiān)管局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)進行了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢161批次，不合格樣品5批次，合格率96.89％。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢33批次，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)共抽檢94批次，4批次不合格。不合格樣品具體信息為：1、建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店銷售的鱸魚恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格；2、建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場朱道豐銷售的韭菜鎘(以Cd計)）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的河蝦呋喃西林代謝物不合格；4、建德市三都鎮(zhèn)萬小香副食品店銷售的雞蛋糕菌落總數(shù)（n=5）不合格。

餐飲環(huán)節(jié)共抽檢了34批次，1批次不合格。不合格樣品具體信息為：建德市新安江街道豐收海鮮館銷售的花螺氯霉素不合格。

針對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。

建德市市場監(jiān)管局7月食品安全監(jiān)督抽檢信息

7月，建德市市場監(jiān)管局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)進行了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢161批次，不合格樣品5批次，合格率96.89％。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢33批次，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)共抽檢94批次，4批次不合格。不合格樣品具體信息為：1、建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店銷售的鱸魚恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格；2、建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場朱道豐銷售的韭菜鎘(以Cd計)）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的河蝦呋喃西林代謝物不合格；4、建德市三都鎮(zhèn)萬小香副食品店銷售的雞蛋糕菌落總數(shù)（n=5）不合格。

餐飲環(huán)節(jié)共抽檢了34批次，1批次不合格。不合格樣品具體信息為：建德市新安江街道豐收海鮮館銷售的花螺氯霉素不合格。

針對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。

建德市市場監(jiān)管局監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號

抽樣時間

標稱生產(chǎn)(供應)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)（供應）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期

不合格項目

檢驗結(jié)果

標準值

1

2020-06-10

供應商名稱:新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)批發(fā)余忠明

供應商地址:建德市新安江街道

建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店

浙江省杭州市建德市下涯鎮(zhèn)之江路500-28號

鱸魚

散裝

購進日期：2020-06-10

恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)

1.03*10 3 μg/kg

≤100μg/kg

2

2020-06-11

供應商名稱:建德更樓農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

供應商地址:建德市更樓街道

朱道豐

建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場蔬菜11、13號

韭菜

散裝

購進日期：2020-06-11

鎘(以Cd計)

0.14mg/kg

≤0.05mg/kg

3

2020-06-11

供應商名稱:建德新安江農(nóng)貿(mào)市場

供應商地址:建德市新安江街道

建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營部

浙江省杭州市建德市洋溪街道朝陽路100號洋溪農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)2號

河蝦

散裝

購進日期：2020-06-11

呋喃西林代謝物

76.7μg/kg

不得檢出

4

2020-05-29

建德市梅城五環(huán)食品廠

浙江省杭州市建德市梅城鎮(zhèn)顧家工業(yè)園區(qū)(黃栗坪村磨盤山31號)

建德市三都鎮(zhèn)萬小香副食品店

浙江省杭州市建德市三都鎮(zhèn)振興路

雞蛋糕

250克/包

2020-05-12（生產(chǎn)日期）

菌落總數(shù)（n=5）

2.2×10 4 /1.8×10 4 /1.5×10 4 /6.7×10 4 /7.9×10 4 CFU/g

n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

5

六月

/

/

王應紅（建德市新安江街道豐收海鮮館）

浙江省杭州市建德市新安江街道明珠路137、139、143號

花螺

散裝

20200617

氯霉素

2.95μg/kg

不得檢出