江西省市場監(jiān)督管理局公布餐飲食品監(jiān)督抽檢信息

日前，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于7批次食品不合格情況通告。通告稱，近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢豆制品、餐飲食品、食用油和油脂及其制品、飲料、肉制品、速凍食品6大類食品共237批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、飲料、食用油和油脂及其制品7批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問題、食品添加劑問題和質(zhì)量指標(biāo)問題。

本次抽檢6大類食品共237批次樣品。其中,豆制品79批次，合格79批次；餐飲食品38批次，合格35批次，不合格3批次；食用油、油脂及其制品36批次，合格35批次，不合格1批次；飲料35批次，合格32批次，不合格3批次；肉制品31批次，合格31批次；速凍食品18批次，合格18批次。

其中，餐飲食品監(jiān)督抽檢信息如下：

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品。共抽檢了38批次的產(chǎn)品，合格35批次，不合格3批次。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)不出名餐飲下羅店	南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下羅新村A區(qū)1號(hào)	復(fù)用餐飲具	/	/	2019/11/11	大腸菌群||碗：檢出；筷：檢出； 杯：檢出；勺：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院
2	/	/	萬年縣老張飯店	上饒市萬年縣陳營鎮(zhèn)東景小區(qū)	豆干（豆腐）	/	/	2020/4/16	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||0.160||g/kg||不得使用	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院
3	/	/	南昌婷軒酒店管理有限公司	江西省南昌市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)楓林西大街299號(hào)盈石商業(yè)廣場9#樓5-12層	復(fù)用餐飲具	/	/	2019/11/11	大腸菌群|| 杯：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院

 

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品。共抽檢了38批次的產(chǎn)品，合格35批次，不合格3批次。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	備注
1	煥然一新餐具消毒公司	永修縣城新永豐	永修縣涂埠鎮(zhèn)新城湘食湘惠飯店	江西	復(fù)用餐飲具	/	2020/5/7
2	/	/	共青城市中學(xué)	江西	一次性餐飲具	/	2020/5/5
3	/	/	廬山市君嘉飯店	江西	金桔酒	/	2019/12/5
4	九江維康消毒保潔餐具	九江市廬山區(qū)九蓮北路	廬山市廬林飯店	江西	復(fù)用餐飲具	/	2020/5/8
5	/	/	紅谷灘新區(qū)洋洋粉面店	江西	萬方圓花生米	/	2020/5/12
6	/	/	紅谷灘新區(qū)江流川粥店	江西	無鞏油條	/	2020/5/12
7	/	/	紅谷灘新區(qū)江流川粥店	江西	紅糖手撕饅頭	/	2020/5/12
8	/	/	紅谷灘新區(qū)江流川粥店	江西	鮮奶小饅頭	/	2020/5/12
9	/	/	新建區(qū)知味小館	江西	花生米	/	2020/5/12
10	/	/	紅谷灘新區(qū)隆隆小吃店	江西	油條	/	2020/5/12
11	/	/	紅谷灘新區(qū)隆隆小吃店	江西	老面饅頭	/	2020/5/12
12	/	/	紅谷灘新區(qū)玉如意羊湯館	江西	花生米	/	2020/5/12
13	/	/	紅谷灘新區(qū)唐寶早點(diǎn)店	江西	小籠包	/	2020/5/12
14	/	/	紅谷灘新區(qū)唐寶早點(diǎn)店	江西	糖果	/	2020/5/12
15	/	/	紅谷灘新區(qū)唐寶早點(diǎn)店	江西	老魏油條	/	2020/5/12
16	/	/	紅谷灘新區(qū)黑媽包子店	江西	鮮肉包	/	2020/5/12
17	/	/	紅谷灘新區(qū)森田忠餐飲店	江西	正宗三文魚刺身	/	2020/5/12
18	/	/	紅谷灘新區(qū)赤身屋餐飲店	江西	正宗法羅三文魚	/	2020/5/12
19	/	/	江西省樟樹中學(xué)食堂	江西	一次性餐飲具	/	2020/4/1
20	豐城潔安特餐具消毒配送中心	豐城市李公廟	豐城市貳號(hào)廚房	江西	復(fù)用餐飲具	/	2020/5/26
21	豐城潔安特餐具消毒配送中心	豐城市李公廟	豐城市三味館	江西	復(fù)用餐飲具	/	2020/5/26
22	豐城潔安特餐具消毒配送中心	豐城市李公廟	豐城市辣得叫餐館	江西	復(fù)用餐飲具	/	2020/5/26
23	/	/	南昌縣昆昆早餐店	江西	油條	/	2020/4/20
24	/	/	萍鄉(xiāng)市安源區(qū)三盅小酒館	江西	饅頭（發(fā)酵面制品）	/	2020/4/23
25	/	/	萍鄉(xiāng)市安源區(qū)三盅小酒館	江西	海帶包子（發(fā)酵面制品）	/	2020/4/23
26	/	/	萍鄉(xiāng)市安源區(qū)瑞椿小吃店	江西	蒸餃（生濕面制品）	/	2020/4/23
27	/	/	無字號(hào)	江西	豬腳（醬鹵肉）	/	2020/4/23
28	/	/	南昌縣象湖米粒小廚餐飲店	江西	花生米	/	2020/4/23
29	/	/	蘆溪縣武功山景鴻葡萄農(nóng)莊	江西	楊梅酒（自制酒）	/	2019/6/1
30	/	/	蘆溪縣武功山港灣生態(tài)農(nóng)莊	江西	板栗酒（散裝自制酒）	/	2019/9/1
31	/	/	南昌縣誠昱餐飲店	江西	原味香脆油條	/	2020/4/24
32	/	/	南昌縣誠昱餐飲店	江西	鮮肉小肉包	/	2020/4/24
33	/	/	南昌縣宜園包子店	江西	刀切饅頭	/	2020/4/24
34	/	/	南昌縣宜園包子店	江西	紅糖開花饅頭	/	2020/4/24
35	/	/	明月山溫泉風(fēng)景名勝區(qū)溫湯鎮(zhèn)鳳凰菜館	江西	黨參枸杞酒（散裝自制酒）	/	2019/12/1