食藥監(jiān)總局：1批次腐竹被檢出重金屬鉛超標

30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，不合格樣品 26批次。其中，抽檢豆類及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，為標稱駐馬店市金色豆豆食品有限公司生產的賦斌腐竹，主要問題是重金屬鉛超標。

本次抽檢的豆類及豆制品主要包括腐竹油皮類非發(fā)酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非發(fā)酵性豆制品。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》(GB2711-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等21個指標。

不合格產品信息
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗結果	標準值
1	駐馬店市金色豆豆食品有限公司	駐馬店市產業(yè)集聚區(qū)金橋辦事處全莊	北京博欣超旺調味精品店	北京市順義區(qū)順鑫石門農產品批發(fā)市場內	賦斌腐竹	300克	賦斌	2014-11-23	鉛	3.8mg/kg	≤0.5 mg/kg

 

 

產品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產日期/批號
1	南昌市正味貿易有限公司	南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉湖路487號	福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司	福建	腐竹	350克/包	2014-12-10
2	大觀樓食品集團有限公司	江西省高安市上湖鄉(xiāng)高胡公路	永輝超市股份有限公司福建福州楊橋超市	福建	大觀樓腐竹	稱重	2014-11-22
3	周口金絲猴食品有限公司	沈丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	莆田市新華都萬家惠購物廣場有限公司笏石店	福建	饞嘴猴豆干（泡椒味）	45克/包	2014-12-5
4	南昌市正味貿易有限公司	南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉湖路487號	福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司	福建	腐竹	350克/包	2015-1-20
5	河北精益食品有限公司	保定市高新區(qū)西區(qū)生力街768號	北京家樂福商業(yè)有限公司姚家園店	北京	精益腐竹	200克	2014-11-20
6	委托方：北京味美發(fā)食品有限公司；受委托方：內黃縣老孫豆制品廠	委托方：北京門頭溝區(qū)礦橋東街27號-3；受委托方：內黃縣二安鄉(xiāng)孫小寨村	北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市	北京	腐竹（非發(fā)酵性豆制品）	400克	2014-9-26
7	經(jīng)銷商：北京羽利興商貿有限公司；生產廠家：內黃縣華豫豆制品廠	經(jīng)銷商：北京市朝陽區(qū)孫河鄉(xiāng)黃港西路甲6號；生產廠家：內黃縣二安鄉(xiāng)后安村	北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市	北京	腐竹	250克	2014-12-3
8	經(jīng)銷商：浙江一品爽食品有限公司；生產商：許昌魏都齊氏副食品廠	經(jīng)銷商：蒼南縣龍港鎮(zhèn)環(huán)海路66號；生產商：許昌市七里店辦事處付夏齊齊莊	北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市	北京	豆腐皮	200克	2014-12-6
9	許昌對對豆制品有限公司（許昌市魏都區(qū)建軍腐竹廠）	許昌市魏都民營科技園區(qū)大羅莊	北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市	北京	豆油皮	150克	2015-1-1
10	委托方：北京楊林工貿有限公司；受委托方：內黃縣興旺豆制品有限公司	委托方：北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)舊宮三村關帝廟路南59號；受委托方：內黃縣井店鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)	北京川頁興副食批發(fā)部	北京	腐竹	200克	2015-1-2
11	重慶市盛沿食品有限責任公司	重慶市合川工業(yè)園區(qū)高陽村	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	麻辣豆干	95克	2015-2-1
12	周口金絲猴食品有限公司	沈丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	饞嘴猴豆干（泡椒味）	45克	/
13	重慶市盛沿食品有限責任公司	重慶市合川工業(yè)園區(qū)高陽村	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	山椒豆干	95克	2014-12-20
14	四川南溪徽記有限公司	四川省宜賓市南溪區(qū)九龍工業(yè)集中區(qū)	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	好巴食麻辣豆腐干	95克/袋	2015-3-2
15	武岡市陳氏福元鹵業(yè)食品有限責任公司	湖南省武岡市灣頭橋鎮(zhèn)同富村工業(yè)園	江西廚食匯食品發(fā)展有限公司	江西	武岡鹵香干	500克	2015-1-1
16	沈丘縣豫東金絲猴清真食品有限公司	沈丘縣沙南產業(yè)集聚區(qū)	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	Q逗卷（五香味）	100克	/
17	梁平縣奇爽食品有限公司	重慶梁平工業(yè)園區(qū)	南昌市天虹商場有限公司京東百貨商場	江西	Q爽豆干（香辣味）	/	2015-2-3
18	重慶市芝麻官食品有限公司	重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)椒香大道355-6號	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	軟豆干（麻辣味）	100克/袋	2015-1-17
19	周口金絲猴食品有限公司	沱丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	饞嘴猴豆干	45g/包	/
20	四川徽記豆匠食品有限公司	郫縣成都現(xiàn)代工業(yè)港中國川菜產業(yè)化園區(qū)永安路299號	沃爾瑪（江西）百貨有限公司	江西	好巴食燒烤豆腐干	95克	/
21	鹽津鋪子食品有限股份公司	湖南瀏陽生物醫(yī)藥工業(yè)園	南昌市天虹商場有限公司京東百貨商場	江西	傳統(tǒng)風味豆干（宮保雞肉味）	/	2015-3-4
22	內黃縣華豫豆制品廠	內黃縣二安鄉(xiāng)后安村	河北永輝超市有限公司橋西分公司	河北	腐竹	300g/袋	2015-2-25