天津市味精、雞精質(zhì)量抽樣檢驗公告

　　天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對北京、上海、天津、山東、河北、廣東、河南、江蘇、遼寧、寧夏等10個省、自治區(qū)和直轄市18家企業(yè)生產(chǎn)的20個批次味精、雞精進行了質(zhì)量抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標準，重點檢驗了檸檬黃及其鋁色淀（以檸檬黃計）、日落黃及其鋁色淀（以日落黃計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、總砷、鉛、硫酸鹽等7項指標。經(jīng)檢測，1個批次味精和1個批次雞精質(zhì)量不合格。

　　對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，天津市工商局已責令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對質(zhì)量不合格的味精、雞精，一律停止銷售。消費者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售質(zhì)量不合格味精、雞精的，請撥打12315進行舉報，工商機關(guān)將依法予以嚴厲處罰。

 

 

質(zhì)量不合格的食品名單

食品名稱	標稱商標	標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期或批號	不合格項目	標準值	實測值
味精	鈴蘭	山東鈴蘭味精有限公司	2.27kg/袋	2010年09月30日04	硫酸鹽 %	≤0.05	＞0.05
精品雞精	美味佳	廣東美味佳食品有限公司	900克/袋	2010-09-18	菌落總數(shù)cfu/g	≤10000	14000

 

部分通過質(zhì)量檢測的食品名單

食品名稱	標稱商標	標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期 或批號
紅梅味精	紅梅	沈陽紅梅味精股份有限公司	400克/袋	2010年09月01日77
安琪雞精（雞精調(diào)味料）	安琪	山東中科鳳祥生物工程有限公司	100克/袋	2010年10月17日
雞精調(diào)味料	家樂	聯(lián)合利華食品（中國）有限公司北京第二分公司	100克/袋	20101120/B2
土雞鮮雞精（雞精調(diào)味料）	味美思	上海味美思調(diào)味食品有限公司	200克/袋	2010年11月18日
味精	太太樂	蘇州市合興食品有限公司	400克/袋	20101101HL 351
味精	菱花	菱花集團有限公司	250克/袋	20110114 03
標準味精	梅花	梅花生物科技集團股份有限公司	200克/袋	2010年10月29日24
皇品味精	皇品	上海味丹企業(yè)有限公司	400g/袋	20101109 3C
雞精	奧蘭	濟寧味源食品有限公司	200g/袋	2010.12.27
雞精調(diào)味料	金家思	鄭州哈爾九寶食品有限公司	1000克/袋	2011年01月02日