天津市工商局2013年熟肉制品產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗公告
2013年10月10日 10:11????信息來源：http://www.tjaic.gov.cn/shownews.asp?id=13012
天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對北京、上海、天津、河北、山東、山西、河南、黑龍江、遼寧、湖北10個省市28家企業(yè)生產(chǎn)的30個批次熟肉制品進行了抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標準，重點檢驗了總砷、鉛、總汞、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌8項指標。
經(jīng)檢測，1個批次熟肉制品菌落總數(shù)超標。
對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格熟肉制品，工商部門已責令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施行政處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對抽檢不合格的熟肉制品，一律停止銷售。消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售不合格熟肉制品的，請撥打12315進行舉報，工商機關(guān)將依法予以嚴厲查處。
質(zhì)量不合格的熟肉制品名單
食品名稱
標稱
商標
標稱生產(chǎn)企業(yè)
規(guī)格
生產(chǎn)日期或批號
不合格
項目
標準值
實測值
被抽樣檢驗經(jīng)營者
德式火腿腸
京順
北京京順食品有限公司
340克/根
2013.05.21
菌落總數(shù)（cfu/g）
≤50000
1.4 x 105
天津市寶坻區(qū)華堂百貨超市
天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對北京、上海、天津、河北、山東、山西、河南、黑龍江、遼寧、湖北10個省市28家企業(yè)生產(chǎn)的30個批次熟肉制品進行了抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標準，重點檢驗了總砷、鉛、總汞、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌8項指標。
經(jīng)檢測，1個批次熟肉制品菌落總數(shù)超標。
對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格熟肉制品，工商部門已責令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施行政處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對抽檢不合格的熟肉制品，一律停止銷售。消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售不合格熟肉制品的，請撥打12315進行舉報，工商機關(guān)將依法予以嚴厲查處。
質(zhì)量不合格的熟肉制品名單
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食品名稱 |
標稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
不合格 |
標準值 |
實測值 |
被抽樣檢驗經(jīng)營者 |
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德式火腿腸 |
京順 |
北京京順食品有限公司 |
340克/根 |
2013.05.21 |
菌落總數(shù)（cfu/g） |
≤50000 |
1.4 x 105 |
天津市寶坻區(qū)華堂百貨超市 |
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