美的力促 炊具行業(yè)洗牌

12月12日，經(jīng)過1年的籌備，斥資10億元的美的生活電器武漢工業(yè)園地正式落成投產(chǎn)。該工業(yè)園以生產(chǎn)炊具產(chǎn)品為主，是國內(nèi)最大的炊具生產(chǎn)基地之一。業(yè)內(nèi)專家表示，美的生活電器武漢基地的投產(chǎn)，不僅促進整個炊具行業(yè)的洗牌，也顯示出美的小家電加快問鼎炊具行業(yè)龍頭的步伐。

美的生活電器武漢工業(yè)園地投產(chǎn)當日，首批美的3：1厚底炒鍋成功下線，這一自主創(chuàng)新研發(fā)的新一代炒鍋，在鍋體重量、導熱性、少油煙、不粘等方面均實現(xiàn)突破。

據(jù)介紹，美的炊具技術(shù)工程師經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，燃氣火焰在炒鍋底部與側(cè)壁的輻射能量分布接近3：1，因此符合能量分布的鍋體設計，才是解決油煙的根本之道。與普通炒鍋相比，該鍋創(chuàng)新使用“3:1黃金比例鍋體”專利技術(shù)，采用均勻漸變的厚底薄身設計，受熱更均勻，比普通炒鍋熱傳遞性能提升50%，從而有效減少油煙，防止粘鍋，實現(xiàn)炒鍋性能全面升級。據(jù)了解，美的3：1厚底炒鍋將成為2012年美的炊具的主打產(chǎn)品。

美的生活電器總裁甄少強表示，作為華中地區(qū)最大的先進制造業(yè)基地和現(xiàn)代化新區(qū)，武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)擁有技術(shù)、人才、成本、產(chǎn)業(yè)鏈多重優(yōu)勢。而武廣高鐵的開通，更緊密了鄂、湘、粵及周邊地區(qū)的合作，這也是美的生活電器選擇將基地建在武漢的關鍵原因。作為美的生活電器的第一個國內(nèi)異地工業(yè)園，它的投建對于擴大產(chǎn)能、降低成本、營銷布局都有著重要的意義。

據(jù)了解，該基地坐落在武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，正式投產(chǎn)后，預計年產(chǎn)炊具、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋等各類小家電產(chǎn)品將達6000萬臺。未來2~3年，武漢工業(yè)園將持續(xù)推進二期項目建設。屆時，將擁有5座廠房，總面積約30萬平方米，擁有機加、氧化、噴涂、拋光、總裝一體化的生產(chǎn)線10條。同時，武漢工業(yè)園也將擁有中國最先進的炊具產(chǎn)品評價實驗室，發(fā)展完善的用戶體驗系統(tǒng)，全面實現(xiàn)炊具相關的食品衛(wèi)生測試、痕量檢測，以及各項性能測試評價。

據(jù)預計，到2015年該基地炊具產(chǎn)能將超過20億元，從而成為美的炊具產(chǎn)品全國最大的生產(chǎn)供應中心，將有效推動美的在炊具行業(yè)中加速擴張，為美的全速發(fā)力炊具市場提供技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)配送支撐。

中國五金協(xié)會秘書長金立新表示，美的炊具公司在推動相關產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級方面發(fā)揮了積極作用；武漢工業(yè)園注重向低碳、環(huán)保和節(jié)能的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，這必將為烹飪炊具行業(yè)帶來新的生機與活力。