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用奶精充奶粉多頓牌太妃奶糖不合格

2011年02月10日 08:20????信息來源:http://www.ccn.com.cn/news/shipin/2011/0209/345902.html

記者從廣東省工商行政管理局獲悉,該局對(duì)流通環(huán)節(jié)100批次的食糖、糖果進(jìn)行抽檢,合格76批次,不合格24批次,合格率為76%。其中,食糖合格率僅為59%,其中有部分糖果以奶精充奶粉。

蛋白質(zhì)項(xiàng)目是本次抽查中暴露的主要質(zhì)量問題之一。在本次抽查中,共有4個(gè)產(chǎn)品蛋白質(zhì)不合格,其中有1個(gè)產(chǎn)品的脂肪項(xiàng)目不合格。如深圳市華豐盛實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的多頓牌巧滋味太妃奶糖,其脂肪和蛋白質(zhì)含量只有0.35%和0%,遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)≥5.0%和>2.0%的要求。造成該產(chǎn)品不合格的原因多為企業(yè)用奶精充當(dāng)奶粉作為原料,這樣口味上不失乳脂糖果應(yīng)有的風(fēng)味,也可大大降低生產(chǎn)成本。