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新洲區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于不合格餐具風(fēng)險控制情況的通告

2018年09月11日 10:37????信息來源:http://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-09/10/content_6245518.htm

在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中,涉及1家餐飲服務(wù)單位4批次餐飲具檢測不合格,現(xiàn)將風(fēng)險控制情況通告如下:

2018年7月2日,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局對武漢市新洲區(qū)邾城逢緣酒家自行消毒的大白盤、大圓盤、青花盤、橢圓盤等產(chǎn)品進行了食品安全抽樣檢驗,檢驗不合格項目為:大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。

經(jīng)查,該單位使用自行消毒不合格餐具的情況,主要原因是消毒設(shè)備不能滿足要求,責(zé)令該單位添置餐具消毒柜,落實餐具消毒制度。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。

  武漢市新洲區(qū)市場監(jiān)督管理局

  2018年 9月10日